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激ウマ!キムチ鍋
もんのすごーく久しぶりり更新です。
これからはもうちょい更新していこうと思います(^_^;)。

最近、クックパッドの検索にハマっています。
いろんなアイディアがあって、見ているだけでも楽しいッ。

今日はその中の「キムチ鍋」を作ってみました。

写真

最初にすりごま、味噌、ニンニクなどの調味料に漬け込んだ豚肉を最初にゴマ油で炒めた後、
特製スープ?を入れた煮込みました。
詳しい作り方は↓
cookpad.com/recipe/307394

これが、お肉も柔らかく、スープもほんっとに美味しくて…
〆にはラーメンを入れてみたのですが、母と二人で完食!

しばらくハマっちゃいそうです。
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プロフィール

喜助

Author:喜助
熊本市在住のライター。映画や本が大好きで、ロマンス、コメディ、アクション、サスペンスetc、ジャンルは問わないけれど、スプラッターだけは大の苦手。ロングコートチワワの“充司朗(まんじろう)”と猫の“桃子(ももこ)”ちゃん、そして豆柴の“愛十(あいと)”を溺愛しています。

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